الفسيخ من الأكلات التى يتم تناولها فى شم النسيم ، سنقدم لكم اليوم النصائح التى تستخدم قبل تناول الفسيخ وكيفية تحضير الفسيخ للأكل :
النصائح الهامه قبل تناول الفسيخ :
نقوم بوضع الفسيخ عند احضاره فى الثلاجه لمدة ( 48 ) ساعه حتى يتم قتل البكتريا والطفليات الموجوده به ، نقوم بأحضار ليمون ونقوم بعصر الليمون على الفسيخ وذالك حتى يتم القضاء على البكتريا ، ويمكن أن نقوم بقلى الفسيخ
تحضير الفسيخ للأكل :
نقوم بتنظيف الفسيخ ثم نقوم بشيل سلسة الظهر ونقوم بشق الفسيخ طوليا
ونقوم بعصر الليمون على الفسيخ ونضع عليه ايضا قليل من الزيت( زيت الزيتون ) وقليل من الخل
ونقوم بأحضار بصل وفلفل حار ونقوم بتقطيعهم ووضعهم على الفسيخ ، ثم نقوم بترك هذه الخلطه 3 ساعات حيث عندما نقوم بترك الفسيخ مدة أطول تقل كمية الأملاح الموجوده به
وبالهنا والشفا