موضعنا انهاردة مفيد جدا للسيدات ، بالتأكيد معظم السيدات يجدن صعوبة كبيرة فى تقشير التوم ، الامر الذى يجعل من عملية الطبخ التى بالتأكيد لن تخلو من التوم ، امر صعب وشاق جدا ، الان سوف نتعرف على طريقة ، للامانة منقولة من احدى المنتديات النسائية الشهيرة ، لتقشير التوم بطريقة سهلة جدا وفعالة ، بالاضافة الى تعلم طريقة لتخزينة وحفظة بعد الفرم . نتابع معا :
اولا : هنجيب راس التوم ، ونسخن سكينة على النار ، ونقطع الجزء الاسفل من الراس الى بيكون فية الطين ، بهذا الشكل :
نلاحظ جيدا شكل الثوم بعد التقطيع
ثانيا : هتجيبى صنية كبيرة او حلة ، وتضعى داخلها روس التوم بعد قطع الرأس بالطين :
ثالثا : نغلق الحلة او الصنية جيدا ، ونرج رج عنيف لاعلى واسفل
الشكل النهائى هيكون كدة ، وبسهولة جدا هتحصل على الفصوص بدون قشرة .