عسل النحل من اهم العلاجات والاكلات المستخدمه فى كل منزل، ولكن للاسف يقع الكثيرين ضحيه لشراء العسل المغشوش، واذا كان العسل مغشوش فان هذا يؤثر بالسلب على فوائده سواء للجسم او علاج اى مرض، حيث يقول الله تعالى فى كتابه العزيز عن عسل النحل “فيه شفاء للناس”، لهذا يجب عليك تحرى الدقه والذكاء فى شراء العسل ويجب ان تتعرف على الطرق الصحيحه لتفرق بين العسل الاصلى والعسل المغشوش، وسنقدم لكم الان مجموعة من الطرق المنزليه البسيطه جدا لتفرق بين العسل المغشوش والاصلى:
اولا: اختبار الابهام :
اختبار الابهام بسيط جدا، وللقيام به ضع نقطه من العسل على اصبعك الابهام، العسل الاصلى ستلاحظ انه يبقى متماسكا ولا ينتشر بسرعه على اصبعك اما اذا انتشر بسرعه فاعرف ان هذا العسل مغشوش .
ثانيا: اختبار اللهب:
يجب ان تعرف جيدا ان العسل قابل للاشتعال، لذلك فان اختبار اللهب من الاختبارات الفعاله جدا لكشف العسل المغشوش، وللقيام بذلك قم بأخذ عود كبريت جاف من علبة الكبريت ثم ضعه فى العسل، ثم اضرب عود الكبريت بالعلبه حتى يشتعل، فان انطفى العود بسرعه اعرف ان هذا العسل مغشوش .
ثالثا: اختبار المياه:
اختبار المياه بسيط جدا ايضا، قم باحضار كوب من الماء، ثم ضعه به ملعقه من العسل وقم بالتحريك بملعقه، العسل المغشوش يذوب فى الماء سريعا، انا العسل الاصلى فستلاحظ استقراره فى اخر الكوب فى الاسفل .
رابعا: اختبار الخل:
اختبار الخل وهو اخر اختبار نقدمه لكم يكون كالاتى، قم باضافة بعض الماء وقطرتين او تلاثه من الخل الى العسل، ثم قم بخلطه جيدا، فاذا لاحظت ان الخل اصبح رغوى فتأكد ان هذا العسل مغشوش.
قدمنا لكم هذه الطرق البسيطه والشائعه لمعرفة العسل الاصلى من المغشوش فى المنزل.