نُقدم لكم من خلال هذا التقرير واحدة من أرخص وجبات الغذاء أو العشاء وأيضا تعتبر وجبة صحية ويمكن تناولها على مدار فصول العام لكنها تكون رائعة خلال فصلي الخريف والشتاء، تلك الوجبة هي فتة شوربة الأرز ويطلق عليها “شوربة الرز”.
مكونات عمل فتة شوربة الأرز
- بصلة
- ملعقة زيت.
- أرز حسب العدد.
- عيش ناشف للفتة.
طريقة عمل شوربة الأرز:
– نضع قليل من الزيت في وعاء ونرفعه على نار متوسطة.
– نقطع البصلة ونضعها في الوعاء ونقلبها حتى يصل لونها للون البني الغامق.
– نضع الماء وهنا الماء يكون كثير ليكون مثل الشوربة لعمل الفتة .ونضع الملح والفلفل.
– نضع كمية الأرز المطلوبة، نقوم بتهدئة النار لحين نضج الأرز.
– نحضر بولة غويطة.
– نقوم بوضع قطع العيش الناشف فيها.
– نضع فوقها شوربة الأرز.
– وجبة سعيدة للجميع.