الفقع في الكويت واحد من الاطعمة اللذيذة والشهية ليس في الكويت فقط ولكن في كل دول الخليج العربي، نبات الفقع هو فطر ينمو في الأراضي الصحراوية بعد نزول المطر أي خلال شهور فصل الشتاء، حيث ينمو تحت سطح الأرض بعمق من 5 سم إلى 15 سم على أقصى تقدير، يوجد سوق الفقع في الكويت والذي يضم الكثير من البسطات التي تعرض الفقع المستورد والمحلي، مثله مثل أي منتج، تتوقف أسعار الفقع في الكثير طبقًا للعرض والطلب.
أسعار الفقع في الكويت 2021
يعتمد سوق الفقع في الكويت على الاستيراد من دول المغرب العربي ليبيا والجزائر وتونس، ومن العراق، إلى جانب الانتاج المحلي الكويتي من الفقع، كل عام يظهر الفقع المستورد في الكويت بداية من شهر نوفمبر وطوال موسم الشتاء، وتأخر سوق الفقع في هذا العام نظرًا لإغلاق الحدود وتوقف الطيران، ووصل مع شهر يناير 2021 بشائر الفقع العراقي، حيث يتراوح سعر كيلو الفقع المستورد في الكويت 2021 من 10 دينار إلى 20 دينار، بينما يبلغ سعر الفقع المحلي الكويتي من 40 دينار حتى 50 دينار للكيلو، حيث تقام مزادات كل صباح.
وصول الفقع السعودي إلى السوق الكويتي
مع نهاية شهر يناير 2021 وصل الفقع السعودي إلى السوق الكويتي، بينما يصل الفقع الإيراني إلى الكويت في الأسبوع الثاني من فبراير 2021، على أن يصل بعد ذلك فقع المغرب العربي، بلغ سعر كيلو الفقع السعودي في الكويت 2021 الزبيدي كبير الحجم 25 دينار للكيلو، الفقع متوسط الحجم بلغ سعره 15 دينار، والفقع صغير الحجم القادم من السعودي للكويت بلغ سعره 12 دينار للكيلو.